05.09 Ördögszekér laskagomba
Pleurotus eryngii
Ördögszekér laskagomba Pleurotus eryngii
https://healing-mushrooms.net/Pleurotus-eryngii
A Pleurotus eryngii nagy és ehető gombák, amelyek őshonos Európában és Ázsiában.
Noha vadonban ritka, világszerte termesztik és vajas íze és padlizsánszerű textúrája miatt népszerű, különösen egyes ázsiai konyhákban.
A fajnak sok közismert neve van, köztük a kagylógomba, a francia kürtgomba, a trombitagomba és a trombitaperes - a tudományos név használata segít elkerülni a zavart. A "királykagyló" név utal arra, hogy szoros genetikai kapcsolata van az észak-amerikai őshonos fajok csoportjának népszerű és ehető osztrigagombajával (beleértve a Pleurotus ostreatus-t) , ám a király nem hasonlít rokonaira. A P. eryngii vastag, függőleges, fehér szárával (vagy "stipelével") és viszonylag kicsi, barnás vagy szürke sapkájával rendelkezik, nem pedig a nagy fehér kupakkal és az amerikai gombavadászok számára ismert, teljesen hiányzó vízszintes stipelgel.
Tudj meg többet
A Pleurotus eryngii előnyei és felhasználásai
- Az eryngiit a hagyományos kínai orvoslásban használják, más gombafajokkal együtt, és más alternatív szakemberek néha ajánlják, bár ezeket a felhasználásokat tudományos szempontból nem fedezték fel teljes mértékben . A kutatások azt sugallják, hogy a gomba egyes anyagai potenciállal rendelkeznek az orvostudományban, ideértve a következő területeket :
- Egyes rákok kezelése
- Antivirális aktivitás
- Antimikrobiális hatás
- Immunrendszer támogatása
- Hormonális támogatás
- A zsírok, például a koleszterin csökkentése a vérben
A P. eryngiiből származó gyulladásgátló proteinnek, a PEP-nek nevezik, kimutatták, hogy csökkenti a vastagbélrák sejtek szaporodását mind az emberi szövettenyészetekben, mind az élő egerekben, anélkül, hogy a normál sejteket károsítaná
Külön tanulmányban kimutatták, hogy ugyanazon gombafajból származó, polifenolban gazdag kivonat kombinálja a gyulladásgátló tulajdonságokat és a vastagbélrákos sejtek elpusztításának képességét a normál sejtek károsítása nélkül
Mindkét esetben a hatás dózistól függ, vagyis a magasabb dózisok erősebb hatást mutatnak. Mindkét anyagnak van legalább bizonyos potenciálja mind a vastagbélrák, mind a gyulladásos bélbetegség (IBD) kezelésében.
Az űrlap alja
Ads by Amazon
Egyéb rákok
A "rák" nem egyetlen betegség, hanem inkább a betegségek nagy csoportja; mindegyik ellenőrizetlen és zavaró sejtnövekedést von maga után, de a betegség előrehaladásának különböző mintái, különböző okai és kockázati tényezői vannak, és eltérő kezelést igényelnek. Helytelen azt mondani, hogy egy anyag általános gyógyszerként képes "gyógyítani a rákot", egyszerűen azért, mert hasznosnak bizonyul egy vagy több betegség ellen. Ennek ellenére a P. eryngiiből extrahált anyagok ígéretesnek bizonyultak több rák ellen mind a sejttenyészetekben, mind az állati modellekben, ideértve a máj és a tüdő és a mell.
Noha a gomba egészét nem vizsgálták rákkezelésként, érdemes megjegyezni, hogy több, e fajból származó anyagot vizsgálnak - ami arra utal, hogy az egész gomba vizsgálata érdekes lehet.
Antivirális aktivitás
Az egyik tanulmány számos különféle gombafajta, köztük a P. eryngii képességét vizsgálta az influenzavírus és a herpeszvírus bizonyos törzseinek támadására; A P. eryngii nem volt a legerősebb a tesztelt anyagok közül, de vírusellenes szerként rejlik.
A vizsgálat micéliumot (hálószerű vagy szálszerű gombás szövetet) használt, nem gomba, hanem egész szövet volt, nem pedig egyetlen anyag kivonat.
Antimikrobiális hatás
A P. eryngii teljes szöveti kivonatát többféle baktérium és élesztő ellen vizsgálták, amelyeket Petri-csészékben termesztettek; a kivonat néhány mikroorganizmust megölt, mások azonban nem, korlátozott, de valódi antimikrobiális hatóanyagot mutatva
Immunrendszer támogatása
Számos elismert gyógygomba β-glükánokat tartalmaz, a rokon poliszacharidok egy csoportját, amelyek mind tumorellenes, mind immunszupportív aktivitást mutatnak. Az egyik vizsgálat összehasonlította a több gombafajból származó forróvíz-kivonatokat annak felmérése céljából, hogy melyik lenne jobb forrás a β-glükánokhoz főzés és evés esetén; A vizsgált személyek közül a P. eryngii bizonyult a legjobbnak
Ugyanez a vizsgálat azt is kimutatta, hogy az extraktummal kezelt tenyésztett sejtek a nagyobb immun- és tumorellenes aktivitással összhangban lévő változásokat mutattak. Egy másik tanulmány további immuncsoporttal kapcsolatos változások csoportját mutatta ki a P. erygiiből származó β- glükánnal kezelt tenyésztett sejtekben .
Más tanulmányok kevésbé közvetlen bizonyítékot szolgáltatnak a P. eryngii immunitási potenciáljáról.
A kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban az emberek rokon gombafajból vett P. cornucopiae kivonatot vették fel, és a vér immunitásukkal kapcsolatos számos tényezőjének szerény, de valódi növekedését mutatták
A kísérleti körülmények között nevelt harcsa jobban növekedett és sikeresebben ellenállt a fertőzésnek, ha a P. eryngiit tartalmazó táplálékot táplálták
.
Hormonális támogatás
- Az eryngiit néha tesztoszteron emlékeztetőként értékesítik, többek között a lehetséges előnyök mellett. A kutatások arra utalnak, hogy kapcsolat van a különféle hormonszintekkel.
Az egyik tanulmány a P. eryngii termesztéséből származó gomba-szubsztrátnak a jávorszarvas-takarmány-összetevőként való felhasználásának tesztelését vizsgálta.
Vagyis azt a növényi anyagot, amelyen a gomba nőtt, a maradék micéliummal együtt, több fogságban tartott bika jávorszarvas étrendéhez adták, de a hasonló kontrollállatok hasonló táplálékához nem. A kutatók abban reménykedtek, hogy további felhasználást találnak a kiégett hordozóra, amely a gombatermesztési területeken komoly problémát jelent. A szubsztrát sikeresnek bizonyult jávorszarvas-takarmányként, és a teszt jávorszín javulást mutatott számos egészségi mutatóban - ők szintén magasabb tesztoszteronszintet mutattak, mint a kontrollállatok.
Egy másik tanulmány számos, a P. eryngiiből izolált anyag felhasználását vizsgálta bizonyos ösztrogénfüggő emlődaganatok kezelésére.
Az ösztrogénszint csökkentése elfogadott kezelés bizonyos mellrákok esetében, de a kutatók új módszert akarnak találni az ösztrogén szabályozására, amelynek kevesebb mellékhatása van. Néhány P. eryngii vegyület sikeresen gátolta az aromatáz, egy olyan enzim hatását, amely az androgéneket (beleértve a tesztoszteront is) ösztrogénné alakítja. Miközben a vizsgálat középpontjában az ösztrogén csökkentése volt, ésszerűnek tűnik a tesztoszteron szint megfelelő emelkedése. A vizsgálat kémiai mintákat vett fel, nem emberi alanyokból.
A zsírok, például a koleszterin csökkentése a vérben
A magas koleszterinszintű tenyésztésű patkányoknak P. eryngii port adtak az étrendjükben, hogy megvizsgálják a gombát a magas koleszterin és elhízás lehetséges kezeléseként .
A gombadal kezelt patkányok szignifikáns koleszterinszint-csökkenést, a "jó" és a "rossz" koleszterin arányának javulását, valamint a teljes testtömeg csökkenését mutatták. Amellett, hogy a kutatók a vizsgálat végén megölték, az állatok egészségesek voltak. Más vizsgálatok - patkányokban és tenyésztett sejtekben - hasonló eredményeket mutattak.
Cukorbetegség kezelése
Magas koleszterinszintű patkányokat is alkalmaztak a P. eryngii vizsgálatában a cukorbetegség lehetséges kezelésére. A cukorbetegséget mesterségesen indukálták a vizsgálati alanyok. Miközben a gomba táplált állatok nem mutattak szignifikáns csökkenést az összes koleszterinben, javultak a "jó" és a "rossz" koleszterin arányai, testtömegük esett vissza, és még ennél is lényegesebb, hogy vércukorszintjük jelentősen csökkent. A gomba nem gyógyította meg a patkányokat, ám ígéretet mutat, mint a cukorbetegség elleni védekezés módját, más kezelésekkel párhuzamosan.